Spécialisé dans l’étude des volailles, lapins, porcs (Ploufragan), ruminants (Niort) et poissons d’élevage (Plouzané), le laboratoire concourt à l’amélioration de la santé et du bien-être des animaux ainsi qu’à la qualité sanitaire des denrées d’origine animale et à l’étude de la sécurité des conditions de travail en élevage, en lien étroit avec les ministères de tutelle, les filières de production et en coordination avec les autres laboratoires et les directions de l’évaluation de l’Anses. 

Le laboratoire conduit ses activités de recherche, de référence et d’expertise scientifique dans les domaines suivants : 

• les bactéries, virus ou parasites responsables des maladies animales règlementées, et ceux responsables des maladies émergentes ; 
• certains dangers qui, bien que non réglementés, présentent un fort impact sur l’économie des productions et/ou sur le potentiel immunitaire des animaux ; 
• les outils et méthodes de diagnostic, de prévention et de modélisation de la diffusion des agents pathogènes chez les animaux, au sein de l’élevage ou dans les populations d’élevages ; 
• les méthodes d’élevage (y compris biologique), en étudiant leurs conséquences sur le comportement et la santé des animaux, la qualité des produits qui en sont issus, mais également leur éventuel impact sur la santé des éleveurs ; 
• les agents pathogènes transmissibles à l’homme via la consommation des aliments issus des filières avicole, cunicole, porcine et ruminant, avec pour objectif de prévenir les contaminations aux différents niveaux des chaînes de production ; 
• la circulation des gènes de résistances aux antibiotiques, chez l’animal, dans l’environnement ou dans les aliments, en lien avec les pratiques d’élevage ; 
• l’exposition éventuelle des animaux d’élevage aux médicaments, aux toxiques ou au changement de leur environnement et l’impact de cette exposition sur la santé des animaux ou sur leur résistance aux maladies.